为有效提升食品质量安全性，根据《安徽省人民政府关于进一步加强食品安全工作的意见》、《芜湖市人民政府关于进一步加强食品安全工作的实施意见》，无为县质监局充分发挥职能，严格加强食品生产加工企业与小作坊的监管力度，多举措努力构建食品质量安全防护网，确保食品质量安全。
一是加大宣传力度，提升食品生产者的质量安全意识。除“3.15”、质量月、食品安全宣传周等开展集中宣传外，该局每年还组织全县食品企业召开一次食品质量安全工作会议，宣传食品安全法等相关法律法规知识，以提高食品生产经营质量安全意识。
二是加大监管力度，落实食品质量安全主体责任。近年来，无为县质监局加大了食品生产企业及小作坊的监管力度。食品企业的生产具有很强的季节性，根据不同时令，对处于生产旺季的食品加大巡查力度，督促企业加强食品质量安全管理，巡查时还要求企业签订《食品生产加工企业与小作坊质量安全承诺书》，落实食品质量安全主体责任。此外，还组织企业开展自查自纠，让企业努力查找不足和薄弱环节，以提升质量安全保障能力。